Posts Tagged ‘consigli alimentari monselice’

Aprile, consigli per la spesa: frutta e verdura di stagione

scritto da Anima e Corpo | Centro Estetico e Massaggi | Monselice (Padova) il . Pubblicato in News, Notizie dell'anima, Salute & Alimentazione

asparagi

LA SPESA DI APRILE

 

Quale spesa facciamo in Aprile?

Mangiare frutta e verdura di stagione significa seguire un’alimentazione sana, naturale ed economica.
Se seguiamo la stagionalità di frutta e verdura, gli alimenti ci daranno l’energia giusta per affrontare le stagioni.

La spesa di questo mese inizia con una scorpacciata di verdure, abbiamo le bietole (dette anche coste), che al vapore conservano tutte le proprietà; sono ricche di calcio, potassio, fibre e vitamina A, si acquistano fresche ma possono essere conservate in frigo anche per 4/5 giorni.

Share

I consigli alimentari per l’inverno e le stagioni fredde

scritto da Anima e Corpo | Centro Estetico e Massaggi | Monselice (Padova) il . Pubblicato in News, Notizie dell'anima, Salute & Alimentazione

consigli alimentari

L’inverno è arrivato ed è importante affrontare questi mesi freddi dando al nostro corpo gli alimenti di cui ha bisogno;

ecco alcuni consigli alimentari della nostra Dietista la dott.ssa Sabrina Zorzato dell’Ambulatorio Dietistico Anima e Mente di Monselice Pd.

Durante i mesi freddi il nostro corpo ha bisogno di svariati nutrienti. Primo, di energie, perché una parte delle calorie che introduciamo viene utilizzata per riscaldare il corpo; a seguire di liquidi, perché con il freddo si avverte meno il senso di sete, ma il fabbisogno di idratazione rimane lo stesso. Le vitamine e i sali minerali sono importanti per il nostro organismo, in particolare durante le epidemie di influenza. Senza dimenticare che in inverno ci esponiamo meno alla luce del sole e quindi la nostra pelle produce meno vitamina D; perciò può essere utile introdurre la vitamina D attraverso quello che mangiamo.

Cosa mangiamo allora?

Verdure

In inverno abbiamo una minore disponibilità di verdure fresche. Tuttavia, esistono anche verdure invernali come finocchi, broccoli, cavoli e spinaci. Inoltre, d’inverno possono essere utilizzati verdure e minestroni surgelati.

Frutta:

Come per la verdura, anche la frutta di stagione è meno ricca durante l’inverno. Possiamo però consumare gli agrumi (arance, mandarini, limoni), mele, pere, kiwi. Inoltre. Aggiungiamo anche frutta essiccata (fichi, albicocche, prugne…) e frutta secca con guscio (noci, nocciole, mandorle) in quantità moderate.

Cereali:

A ogni pasto una porzione di prodotti a base di grano (paste, pane, cracker, grissini, prodotti con kamut…), mais (polenta…), riso, orzo, farro. L’ideale è associare i cereali con minestroni o zuppe di legumi, ma anche con verdure. È bene alternare i diversi tipi di cereali e preferire gli alimenti integrali.

Legumi:

Ceci, fagioli, lenticchie, piselli…durante l’inverno è più difficile recuperarli, ma possiamo utilizzare quelli secchi o surgelati o, occasionalmente, in scatola.

Pesce:

Il pesce andrebbe consumato almeno due volte alla settimana, al vapore o al forno o anche crudo se igienicamente sicuro, variandone la qualità. Può anche essere aggiunto a pasto o riso per formare piatti unici. Fornisce proteine e vitamina D.

Uova:

Le uova, due alla settimana, preferibilmente sode, ma anche cotte in padella antiaderente o in camicia o strapazzate. Forniscono proteine e vitamina D.

Latte fermentato:

Un flaconcino al giorno di latte fermentato, dopo la colazione del mattino o a merenda, fornisce calcio e vitamina D.

Cioccolato:

Il Cioccolato, se consumato con moderazione, può essere utilizzato per la merenda dei bambini, come barretta o come cioccolata in tazza.

Bevande:

Beviamo almeno 2 litri di acqua al giorno, da sorseggiare con gradualità. Se sono gradite le bevande calde o tiepide, si può scegliere tra tè (anche deteinato, per le ore serali), tisane a piacere (prima di coricarsi), caffè solubile (anche decaffeinato o d’orzo, per chi soffre d’insonnia).

ricetta_febbraio

Share

La Tisana di Gennaio

scritto da Anima e Corpo | Centro Estetico e Massaggi | Monselice (Padova) il . Pubblicato in I Nostri Prodotti, News, Notizie dell'anima

tisana tidepura

tisana tidepura
La Tisana di Gennaio: Ti Depura

Uno stile di vita non consono, l’alimentazione non corretta e inquinamento dell’aria fa sì che ci sentiamo più stanchi e l’energia che vorremmo avere per affrontare le giornate più lunghe e i nuovi impegni viene meno.

Quindi ad ogni cambio di stagione bere quotidianamente ti.depura è il rimedio ideale per lavare via le tossine dall’organismo e lo spirito.

La tisana ti. Depura della linea Plants&Nature è formulata secondo un’antica ricetta erboristica e si caratterizza per la presenza di piante dalla ben nota azione amaro/depurativa quali il Carciofo e il Rabarbaro e da piante che agiscono come antiossidanti e antiradicali liberi.

La particolare composizione la rende gradevole anche senza l’aggiunta di zucchero.

Share

Arriva la Primavera, ecco i nostri consigli

scritto da Anima e Corpo | Centro Estetico e Massaggi | Monselice (Padova) il . Pubblicato in News, Notizie dell'anima, Salute & Alimentazione

consigli di primavera

consigli di primavera
La primavera, come tutti sanno, porta con sé grandi cambiamenti climatici: aria più calda, giornate più lunghe, fioritura e quindi colori diversi, profumi, e così via.

Tutto questo, ed in particolare le variazioni di temperatura e di luminosità, incidono, dal punto di vista psico-biologico, sui livelli di serotonina e melatonina prodotte dall’organismo.
Questi ormoni influenzano sonno e umore e possono quindi determinare più insonnia e irritabilità, la cosiddetta “depressione primaverile“.
Oltre a queste cause di natura fisica/organica c’è anche un altro motivo, di ordine psicologico e più complessivo: in primavera il clima diviene instabile, un giorno c’è il sole e fa caldo e il giorno seguente piove e fa freddo, e questo mette a dura prova l’equilibrio degli individui, che deve riadattarsi continuamente a condizioni che mutano.
E’ stato, infatti, evidenziato che la carenza di ferro, zinco e selenio può influire negativamente sulla depressione.

Il ferro è contenuto principalmente nella crusca di grano, nelle frattaglie, ma anche nelle cozze.

Lo zinco è contenuto in carni, uova, pesce, latte e derivati, cereali; sembra sia coinvolto nel modulare la trasmissione degli impulsi e che agisca come neurotrasmettitore.
La sua carenza provoca disturbi dell’umore.

Il selenio sembra essere un elemento molto importante nelle funzioni cerebrali, infatti in stati carenziali il cervello trattiene il selenio a spese di altri organi.
Gli alimenti più ricchi di selenio sono le frattaglie e i pesci, seguono carni e cereali e prodotti lattiero caseari.
La frutta e le verdure presentano un contenuto variabile in rapporto al terreno di coltivazione, ma comunque basso.

Anche una carenza di acido folico può provocare disturbi dell’umore.
In primavera è, quindi, importante che questa vitamina sia presente nella nostra dieta.
L’acido folico si trova in abbondanza in alcuni alimenti come le verdure a foglia verde (spinaci, broccoli, asparagi, lattuga), le arance, legumi, cereali, frutta come limoni, kiwifragole e nel fegato.
Il processo di cottura però distrugge la grande maggioranza di folato presente nei cibi.
Anche la vitamina C pare avere un ruolo importante nel modulare gli sbalzi d’umore.
Questa sostanza è largamente diffusa negli alimenti di origine vegetale; particolarmente ricchi sono gli agrumi, i kiwi, i peperoni, i pomodori e gli ortaggi a foglia verde.
In conclusione è importante adottare una dieta variata e ricca dei colori e dei profumi della natura, privilegiando gli alimenti di stagione e senza mai rinunciare alla frutta ed alla verdura.
La sana attività fisica, oltre a facilitare la “missione forma perfetta” può essere un valido aiuto per ritrovare l’equilibrio tra forma e benessere, incidendo positivamente anche sull’umore.

Share

I nostri consigli primaverili di Aprile

scritto da Anima e Corpo | Centro Estetico e Massaggi | Monselice (Padova) il . Pubblicato in News, Notizie dell'anima, Salute & Alimentazione

consigli del mese di aprile

La tisana ti.regola, a base di corteccia di Fallax, si rivela particolarmente utile per aiutare dolcemente l’intestino pigro migliorando il transito senza causare irritazione o intolleranza.
La corteccia di Fallax ha anche un’azione depurativa a livello epatico che torna utile per smaltire gli stravizi culinari del periodo pasquale. 

ti-regola-liq-vitalife-shop

Share

I consigli di Marzo

scritto da Anima e Corpo | Centro Estetico e Massaggi | Monselice (Padova) il . Pubblicato in I Nostri Prodotti, News, Notizie dell'anima, Salute & Alimentazione

Marzo è tempo di cambiamenti ed occorre prepararsi al meglio.
Scopri i consigli della nostra dietista ed il prodotto suggerito per il mese di marzo, le compresse ti.regola.
Vedrai che la senna delle ti.regola ti aiuterà a ritrovare l’equilibrio e ad affrontare al meglio
il cambio di stagione, rinunciando piacevolmente al gonfiore addominale e ritrovando la giusta regolarità.

Non riesci a passare in negozio per acquistare questi e altri prodotti?

Nessun problema! Entra nel nostro negozio online e ordina subito quello che ti serve.

tisaneria_marzo

Share

La ricetta di Novembre

scritto da Anima e Corpo | Centro Estetico e Massaggi | Monselice (Padova) il . Pubblicato in News, Notizie dell'anima, Salute & Alimentazione

le ricette di Sabrina

240_F_35720776_KYXPyv85HvFYxI0XrqdbXNZLhv3chH8rRISOTTO ALLA ZUCCA E PROSCIUTTO DI PARMA

Ingredienti per 4 persone:

  • 260 g di riso per risotti
  • 60 g di Prosciutto di Parma
  • 30 g di burro
  • 50 g di cipolla dorata
  • 400 g di zucca pulita
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 10/15 g di amaretti
  • 60 g di Parmigiano-Reggiano grattugiato
  • brodo di carne q.b.
  • olio extravergine d’oliva
  • sale, pepe

Per decorare:

  • alcune fettine di prosciutto di Parma
  • 2 amaretti sbriciolati

Preparazione:

In una casseruola con un filo d’olio rosolate, senza farla colorire, la zucca e la metà della cipolla tritata.
Aggiungete un goccio di brodo, sale, pepe e portate a cottura a fiamma bassa.
Quando la zucca sarà cotta, frullatela.

Tritate fine la cipolla rimasta e il Prosciutto di Parma e appassite gli ingredienti in metà burro.
Unite il riso, tostatelo e sfumate con il vino.
Portate a cottura il risotto aggiungendo gradualmente il brodo bollente. Salate e pepate.

10 minuti prima del termine della cottura unite al risotto la purea di zucca.
A cottura ultimata mantecate il risotto con il burro freddo, gli amaretti tritati grossolanamente e il Parmigiano.

Porzionate il riso nei piatti e decorateli con una fettina di Prosciutto di Parma e briciole di amaretti.

Segui la nostra Dietista e i suoi consigli su Facebook

 

Share

La Tisana di Novembre

scritto da Anima e Corpo | Centro Estetico e Massaggi | Monselice (Padova) il . Pubblicato in I Nostri Prodotti, News


Ti.sazia,la tisana pronta per ridurre l’appetito

La Fame è uno dei problemi più gravi e diffusi tra le persone che vorrebbero dimagrire.
Diciamo la verità, quasi tutti noi abbiamo degli attacchi di fame anche prima
e dopo i pasti
principali e anche notturna, anzi il più delle volte si presenta di notte, periodo in cui nessuno dovrebbe mangiare (di notte si ingrassa più che di giorno, per colpa del metabolismo rallentato).
L’antica ricetta della tisana ti.sazia è la risposta al problema.

La tisana ti.Sazia è formulata secondo un’antica ricetta erboristica e si caratterizza per la presenza di piante dalla ben nota azione anoressizzante come la famosa Erba mate argentina e da piante ad azione energizzante come la Damiana e la Muira puama.
La particolare composizione la rende gradevole anche senza l’aggiunta di zucchero.

Composizione:
Arancio, Camomilla, Biancospino, Salice, Papavero, Malva fiori e foglie, Luppolo, Finocchio, Meliloto, Tiglio, Lavanda, Asperula, Maggiorana, Acido citrico, Potassio sorbato, E960 (Stevia).

Dolcificante Naturale:
STEVIA Rebaudiana. La rebaudioside A, chiamata reb A, è la componente delle foglie di stevia che ha maggiore potere dolcificante. Il suo potere dolcificante è 300 volte superiore a quello dello zucchero.
Non è assimilata dall’organismo e non ha apporto nutritivo, quindi è senza calorie.
DOLCIFICANTE DI ORIGINE NATURALE CON 0 CALORIE

Non hai la possibilità di venire al centro,visita il nostro Shop e acquista direttamente da casa.

Share

Anima e Mente, il nostro Ambulatorio Dietistico.

scritto da Anima e Corpo | Centro Estetico e Massaggi | Monselice (Padova) il . Pubblicato in News, Notizie dell'anima, Salute & Alimentazione

Finalmente dopo tanta attesa apre l’Ambulatorio Dietistico Anima e Mente diretto dalla nostra Dietista la dott.ssa Sabrina Zorzato.

L’Ambulatorio Dietistico è rivolto a tutti i pazienti con patologie che necessitano di dietoterapia specifica come: obesità e disturbi del comportamento alimentare, sindrome metabolica, diabete mellito, dislipidemie, malnutrizione, patologie gastrointestinali ed epatiche, allergie ed intolleranze alimentari, nefropatie.

  • Elaborazione delle diete
  • Consulenze dietologiche su richiesta con elaborazione di diete personalizzate sia per particolari patologie sia per esigenze specifiche del paziente (diete per vegetariani, per motivi religiosi ecc)
  • Visite specialistiche dietologiche (prima visita e visite di controllo)
  • Valutazione dello stato di nutrizione – studio della composizione corporea con metodica bioimpedenziometrica
  • Anamnesi alimentare ed elaborazione di piani dietetici personalizzati
  • Ambulatorio dietistico per il controllo del peso e della compliance del paziente alla dietoterapia
  • Corsi di educazione alimentare

I corsi di educazione alimentare in gruppo sono in particolare rivolti ai pazienti affetti da obesità, diabete mellito (sia in terapia ipoglicemizzante orale che insulinica) dislipidemie, sindrome metabolica e hanno l’obiettivo di:
– Fornire messaggi scientificamente corretti sull’alimentazione

– Dare maggiore consapevolezza ed autonomia nell’operare le giuste scelte alimentari sia in rapporto al proprio stile di vita che ad eventuali terapie farmacologiche assunte.

– Dare consigli pratici per la gestione della dietoterapia (come ad esempio mangiare fuori casa o cucinare i cibi)

– Insegnare strategie comportamentali da attuare una volta terminata la dieta per il mantenimento nel tempo dei risultati raggiunti.

Ma la cosa sicuramente più importante è LA NUTRIGENETICA.

La dieta personalizzata è scritta nel tuo Dna!
La genetica non è mai stata così vicina alla tua alimentazione: con un semplice prelievo di saliva possiamo conoscere le tue sensibilità metaboliche e le risposte fisiologiche del tuo organismo verso determinati nutrienti.

La Nutrigenetica è la scienza che studia ed analizza le relazioni esistenti tra la dieta dell’individuo ed il suo patrimonio genetico. Piccole variazioni nel tuo Dna (chiamate SNPs) sono responsabili di risposte metaboliche e fisiologiche assai differenti: l’analisi di queste varianti porta a conoscere tratti davvero importanti del tuo metabolismo e permette al nutrizionista o allo specialista di intervenire in maniera efficiente e precisa.
Alcuni dei test disponibili:
    • Intolleranza al Lattosio
    • Sensibilità al Sale
    • Sensibilità alla Caffeina
    • Predisposizione alla Celiachia
    • Sensibilità al Nichel alimentare
    • Sensibilità agli zuccheri raffinati
    • Sensibilità ai grassi saturi ed insaturi
    • Metabolismo dell’Omocisteina
    • Metabolismo della Vitamina D
    • Sensibilità all’ Alcool
    • Sensibilità agli estrogeni
    • Valutazione risposta infiammatoria

Scarica la brochure

Share

EasySlim il metodo di Dimagrimento

Sei stanca di essere presa in giro dall'ennesima dieta,di non riuscire a perdere quei chili, che tanto detesti?
Già perchè è proprio questo che non riesci a mandare giù, non riuscire a eliminare quei chili di troppo.
Noi di EasySlim quando parliamo di dieta, intendiamo mangiare meglio! ...

Continua

Nutrigenetica

Abbiamo oltre 30.000 geni che compongono il nostro DNA, una sorta di “ricetta personale esclusiva” per regolare ogni funzione dell’organismo.
Il profilo genetico è unico e irripetibile per ciascun individuo (non esistono due profili DNA identici al mondo, tranne...

Continua

I Nostri Prodotti

La linea Anima e Corpo per la cura del viso e del corpo creata dalla ricerca cosmetica e dall’impegno nell’utilizzo di prodotti naturali, certificati, ingredienti e profumi biologici, attivi fitoterapici unici, dai quali è nata questa linea, per ritrovare l’equilibrio e il benessere che ci appartengono da sempre.
I prodotti sono certificati da enti biologici tra cui l’ICEA, l’Ente per la Certificazione Etica ....

Continua

Percorso Maternità

Anima e Corpo ha pensato una serie di trattamenti specifici dedicati alla donna in maternità. Dai trattamenti estetici passando per la Cranio Sacrale e ultimo ma sicuramente il più bello Acquore il massaggio in acqua calda.
La maternità non toglie nulla alla bellezza e alla femminilità della donna, anzi ne è parte importante.

Continua

Spazio Bimbi

Avendo anche noi dei figli, abbiamo pensato a loro e all’interno del nostro centro abbiamo creato un piccolo spazio dove i vostri angeli possono stare al sicuro, divertendosi per l’ora che voi dedicate a voi. Senza avere l’incubo di non sapere dove o a chi lasciare i bambini.

Continua

Porta un amico...

La Condivisione è conveniente!
Porta un nuova amica da Anima e Corpo e otterrai uno sconto alla prossima visita.
Lo sconto lo faremo anche a lei al suo primo appuntamento.
Se vieni per la prima volta su consiglio di una nostra cliente abituale, dicci il suo nome e riceverà un omaggio alla sua prossima visita.

Continua