Giornata Mondiale della Pasta

scritto da nico il . Pubblicato in News, Notizie dell'anima, Salute & Alimentazione

giornata mondiale pasta

25 Ottobre 2021 Giornata Mondiale della Pasta

Oggi si celebra la Giornata Mondiale della Pasta e chi meglio di noi italiani può permettersi di non festeggiare una così importante ricorrenza?

Purtroppo, la pasta in questi ultimi tempi non gode di vita facile.
Dalle aflatossine all’importazione di grani esteri, cose che hanno compromesso la fiducia degli Italiani che consumano meno pasta.
Aggiungiamo anche le diete iperproteiche che vanno tanto di moda …

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Educazione alimentare, imparare a mangiare per star meglio.

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mangiare sano

Ri- Educazione Alimentare
Le buone regole da portare a tavola

Quando parliamo di DIETA non dobbiamo confondere questa parola
con termini come Fame, Rinuncia, Grammatura, Sacrifici…
Quando, noi, diciamo DIETA intendiamo una più Sana e Varia alimentazione!

Dobbiamo imparare a mangiare in modo giusto, nelle qualità, nelle quantità, nell’abbinamento dei cibi ma soprattutto nell’introduzione di tutti i gruppi alimentari e nelle giuste proporzioni.
Tutto questo è importantissimo per mantenere il peso forma e combattere la ritenzione idrica.

MA COME (E COSA) BISOGNA MANGIARE?

Abbiamo chiesto alla nostra dietista, la dottoressa Sabrina Zorzato dell’ambulatorio dietistico Anima e Mente, di darci qualche consiglio.


Ecco le sue risposte

– Non saltare mai i pasti! 3 pasti principali e 2 spuntini leggeri per calmare la fame tra un pasto e l’altro.
– Bere almeno un litro e mezzo d’acqua al giorno.
L’acqua elimina le tossine e aiuta a idratare il nostro organismo.
La prima digestione avviene nella bocca, quindi mangiate con calma e lentamente.
Evitate di bere bevande alcoliche, contengono zuccheri.
Se proprio dovete scegliete quelle a basso contenuto alcolico; durante il pasto cercate di bere con moderazione.
Gli zuccheri sono privi di nutrimenti, danno solo energia.
Zuccherate con regolatezza.
– Attenzione al sale. Favorisce la ritenzione, provate a sostituire il sale con le spezie.
Condimenti, privilegiate quelli di origine vegetale, ad esempio l’olio extravergine, ne basta un cucchiaino a pasto.
Usate i grassi a crudo, evitando le fritture.
– Cereali, farine e legumi, proteggono dall’insorgenza di patologie e malattie. Ricche di vitamine, proteine, carboidrati e minerali.
Inoltre contengono le fibre che aiutano a regolarizzare le funzioni fisiologiche del nostro organismo.
– Frutta e verdure fresche a volontà.
Alimenti ricchi di acqua, minerali e vitamine, un ottimo aiuto per il nostro corpo nel combattere la perdita di collagene e tessuto connettivo.
Tra l’altro hanno un basso contenuto calorico e un alto potere di sazietà.
– No alle diete fai da te!
È corretto tenere sotto controllo il peso, ma attenzione ai continui saliscendi che portano il nostro tessuto a indurirsi e a perdere elasticità.
Il risultato?
Una pelle non tonica con conseguente comparsa di quelle simpatiche smagliature.


Tutto chiaro?

Avete voglia di rimettervi in discussione dal punto di vista alimentare?

Fissate una consulenza con la nostra dietista Sabrina Zorzato che sarà lieta di darvi tutti i consigli dei quali avete bisogno.

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Giornata Mondiale dell’Alimentazione

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giornata mondiale alimentazione

16 ottobre 2021 Giornata Mondiale dell’Alimentazione

La Bellezza non è solo una cosa esteriore, da sempre noi di Anima e Corpo vi parliamo di Sana Alimentazione.
Oggi in tutto il mondo si celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione.
E’ un tema che coinvolge tutti, dal produttore che coltiva e alleva, al consumatore finale che si siede a tavola.
E tutti siamo chiamati a fare la nostra parte, per diminuire l’impatto ambientale, lo spreco, i costi sanitari legati ad una cattiva alimentazione e quelli economici che derivano dalle forti disuguaglianze di sviluppo.
Ci sono un sacco di contraddizioni che emergono drammatiche dai dati diffusi dalla FAO: a fronte degli oltre 3 miliardi di persone che non possono permettersi quotidianamente cibo sano, sono 2 miliardi quelle obese o in sovrappeso.
E ancora, il 14% del cibo va perso nelle fasi di produzione, immagazzinamento e trasporto, mentre il 17% viene buttato dai consumatori finali.
Pensiamoci Animebelle

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Ottobre, arriva l’Autunno. Cosa mettere in tavola.

scritto da Anima e Corpo | Centro Estetico e Massaggi | Monselice (Padova) il . Pubblicato in News, Notizie dell'anima, Salute & Alimentazione

la spesa di ottobre

Ottobre, è tempo di cambiare dieta e lasciare entrare sulle nostre tavole i prodotti dell’Autunno.
Castagne, cachi, mele, pere, zucche e cavoli non potranno mancare nel carrello della spesa di ottobre.

La nostra Dietista Sabrina Zorzato dell’Ambulatorio Dietistico Anima e Mente di Monselice ci illustra cosa e come mangiare in questo particolare tempo dell’anno.

Frutta e Verdura di Ottobre

Ottobre è tempo di mele, pere, cachi e uva, ma anche di frutti meno commerciali, ma non per questo meno preziosi per la nostra salute: la mela cotogna e il melagrana.

Possiamo trovare anche fichi e pompelmi.
Mele, pere e mela cotogna sono soprattutto frutti ricchissimi di fibre alimentari.

La mela cotogna è, come dice la nostra Dietista Sabrina Zorzato dell’Ambulatorio Dietistico Anima e Mente, in assoluto, il frutto più ricco di pectina, molto utile per tenere sotto controllo i livelli di colesterolo e di zuccheri nel sangue; fornisce un ottimo aiuto al nostro intestino.

Ma non è finita

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Frutta e verdura che metteremo sulle nostre tavole a Settembre.

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E’ arrivato

È arrivato settembre e ripartiamo con il lavoro, con la scuola, ma per le nostre tavole l’estate non è ancora finita.
Anzi, c’è ancora tutta o quasi la ricchezza dell’estate, con le primizie dell’autunno che iniziano a farsi vedere.
Iniziamo dall’uva da tavola: settembre è il mese dell’uva Italia, che arriva da Puglia e Sicilia.
Ma questo è il mese dei fichi neri. Troviamo anche gli ultimi meloni.
Poi possono trovare le pesche e le prugne di stagione, e di tutte le varietà.
Settembre è anche il mese dei fichi d’India siciliani, ma è anche un mese ottimo per i frutti di bosco, dalle more al lampone, dai mirtillo al ribes.
Settembre è anche il mese in cui troviamo un altro prodotto ormai diventato italiano al 100%, ossia il kiwi.

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Il ristagno linfatico cos’è e come va trattato.

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ristagno linfatico

Il ristagno linfatico va combattuto agendo su tutti i fronti, occorre attuare una cura combinata che abbina trattamenti diversi.
Vediamo quali:

Linfodrenaggio

Per ostacolare il ristagno linfatico bisogna favorire il deflusso dei liquidi stagnanti dei tessuti.
Questo lo possiamo fare con una particolare tecnica di massaggio:
il linfodrenaggio.
Una tecnica che si esegue con movimenti lenti e delicati che favorisce il drenaggio dei liquidi linfatici dai tessuti.
Combatte sia i gonfiori delle gambe che quelli del viso e delle mani.
Sulle gambe si usa anche il linfodrenaggio meccanico ovvero la pressoterapia.

Calze e bendaggi

Per le gambe sono molto validi i bendaggi vascolari che comprimono in maniera mirata le aree interessate da edemi evitando che le zone trattate con il linfodrenaggio possono gonfiarsi di nuovo.
Una volta diminuito il gonfiore si potranno usare delle calze elastiche su misura che servono per mantenere i risultati e anche come cura.

Integratori

Quelli vegetali sono un valido aiuto per combattere il ristagno linfatico.
Tra quelli validi ci sono quelli con meliloto che contiene cumarina, un principio attivo con specifiche proprietà anti-edema, ananas e betulla drenanti.
Gli integratori vanno usati sempre sotto consiglio medico seguendo le dosi e i tempi.

Sport

La sedentarietà di certo non aiuta ed è il nemico principale della circolazione linfatica.
L’attività fisica deve essere dolce: possiamo provare il nuoto, la ginnastica o la camminata veloce due o tre volte a settimana.

Alimentazione

È l’ultima indicazione ma potremmo inserirla tra i primi posti.
La dieta deve essere il più equilibrata possibile.
L’alimentazione dovrebbe essere povera di grassi: diminuire quelli provenienti da animali, burro e formaggi.
Non abusare delle proteine che creano molte sostanze di scarto e inoltre occorrerà ridurre il sale.

Provate a seguire queste semplici regole e vedrete che riuscirete a migliorare il ristagno linfatico.

Vieni a fare una consulenza gratuita dalle nostre Beauty Specialist,
loro ti sapranno consigliare il miglior percorso benessere
per combattere il ristagno linfatico.

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Agosto il mese caldo, cosa mettiamo nelle nostre tavole.

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spesa di agosto

Agosto dovrebbe essere il mese più caldo e può essere duro da sopportare.
Questo a causa della perdita di liquidi che perdiamo attraverso il sudore.
Quindi per evitare un calo della pressione è utile seguire alcune piccole e buone regole; primo non esporsi durante le ore di picco e secondo idratarsi molto bevendo acqua.
Almeno 2 litri al giorno, ma possiamo aiutare il nostro corpo assimilando l’acqua da frutta e verdura.
L’anguria, ad esempio, è la frutta composta dal 90% di liquidi.

Ma che verdure troviamo nell’orto di Agosto?

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Cosa mangiare durante l’estate, a luglio e agosto?

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luglio agosto cosa mangiare

Cosa mangiare durante l’estate, a luglio e agosto?
È meglio consumare frutta e verdura di stagione?

Allora di cosa possiamo nutrirci a luglio e ad agosto?
Purtroppo, siamo abituati a trovare frutta e verdura tutto l’anno!
Invece, come ci ricorda sempre la nostra dietista Sabrina, dovremmo mangiare sempre e solo quello che è di stagione perché più nutriente
e genuino. 

Per capirci meglio: albicocche e susine sono frutti estivi e contengono vitamine e sali minerali utili per preparare la nostra pelle all’abbronzatura.
Ancora, i peperoni, i pomodori sono ortaggi estivi che ci aiutano a mantenere la nostra pelle giovane, grazie alla presenza del licopene un ottimo antiossidante.

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Ma cosa dobbiamo mangiare per combattere la cellulite.

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alimentazione e cellulite

Vi abbiamo parlato della cellulite, nemica numero uno di donne e uomini, e della differenza che c’è tra lei e le adiposità localizzate.

Abbiamo visto quali sono le possibili cause di queste patologie: alterazioni ormonali e vascolari, vita sedentaria, stress, malattie epatiche, alimentazione non corretta o sbilanciata, irregolarità della funzione intestinale e ritenzione idrica.

Per combattere la cellulite dobbiamo agire su tutti i fronti.

Ma come ci ricordava la nostra dietista dobbiamo adottare un’alimentazione corretta per riuscire a combattere gli inestetismi della cellulite.

Cosa dobbiamo mangiare per battere la cellulite e le adiposità?
Ricordate sempre che per curare la cellulite oltre l’alimentazione, dobbiamo fare attenzione anche a stile di vita, attività fisica e trattamenti estetici.

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La spesa di Luglio con frutta e verdura di stagione

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alimentazione luglio

A Luglio la natura ci offre un arcobaleno di colori.
È il mese dove i pomodori si lasciano cogliere e ci regalano il gusto della loro freschezza e del loro sapore.

A Luglio possiamo dedicarci all’attività di immagazzinamento e conservazione di tutte le prelibatezze estive, che ci gusteremo durante le grigie serate invernali.
Quindi sotto con melanzane e zucchine sottolio, marmellate di fragole, ciliegie o di albicocche.

Ecco cosa ci regala questo mese così caldo in cui potremo vantarci di aver messo in tavola non solo leggerezza anche tanto gusto.

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La spirulina, un ottimo integratore per aiutarci a dimagrire.

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spirulina

La spirulina, conosciuta per le sue infinite proprietà nutrienti e benefiche per la salute, viene usata come integratore alimentare da chi conduce uno stile di vita intenso e che non riesce a pianificare i propri pasti.

Ma voi lo sapete che la spirulina ha anche proprietà dimagranti?

Ora vi spiegheremo come funziona la spirulina per dimagrire.

Vi diciamo subito che gli effetti sul dimagrimento non sono né miracolosi né assoluti, ma possiamo renderli tali se iniziamo a togliere dalla nostra quotidianità tensioni e stress.
Questi portano alla produzione di radicali liberi che vanno contrastati con gli antiossidanti naturali presenti in frutta e verdura oppure negli integratori alimentari.
È in questo momento che ci viene in aiuto la spirulina.

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La spesa di Maggio, ecco la frutta e verdura da mangiare.

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frutta e verdura maggio

la spesa di maggio

Ecco i consigli per la spesa di Maggio

Già in questi primi giorni di maggio, troviamo sul banco della frutta e della verdura articoli che seguono la scia del mese precedente, con molte riconferme di stagione, ma anche con qualche deliziosa novità nonché poche ma significative anteprime estive.

La nostra spesa di Maggio ci guadagna in sapore, colore e profumo ma anche in nutrimento. Sempre restando attenti al portafoglio, scegliere la frutta e la verdura di stagione è un bene, principalmente per la nostra salute.


Vogliamo stare meglio e anche risparmiare?
Acquistiamo prodotti di origine nostrana,
di produzione locale oppure a chilometro zero.

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La spesa di Aprile

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la spesa di aprile

Scopriamo i prodotti di aprile per la nostra spesa di stagione

Assieme alla nostra Dietista Sabrina Zorzato di Anima e Mente Ambulatorio Dietistico di Monselice, vediamo la frutta e verdura di aprile: la nostra spesa di stagione nel mese di aprile inizia con una bella scorpacciata di verdure, proseguendo con i consigli che ci ha dato a marzo.

In Aprile troviamo le bietole (chiamate anche coste), che anche se cotte a vapore conservano tutte le loro proprietà. Sono ricche di calcio, potassio, fibre e vitamina A, si acquistano fresche ma possono conservarle in frigo anche per alcuni giorni.

Sistemati in mazzetti, sui banchi della verdura troviamo gli asparagi, buonissimi con l’uovo, oppure nelle torte salate o nei risotti.

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La spesa di Marzo

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la spesa di marzo

L’arrivo di Marzo ci porta un po’ di primavera nelle nostre tavole, è solo l’inizio ma è quello che aiuta il nostro corpo a smaltire le tossine accumulate durante l’inverno.
Quindi dopo il freddo dell’inverno e la poca attività fisica, il risveglio primaverile deve essere graduale ma costante.
Per questo non possono mancare frutta e verdura, con primizie e novità.

Ad aiutarci in questo mese, è possibile trovare prodotti interessanti per rendere i nostri pasti più leggeri ma pieni di nutrimento.

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Il Benessere di un abbraccio

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Il benessere dell’abbraccio

Virginia Satir una psicoterapeuta statunitense scrisse: “Ci servono quattro abbracci al giorno per sopravvivere, otto abbracci per mantenerci in salute, dodici abbracci per crescere”.

Si dice che quando abbracciamo qualcuno in modo sincero, guadagniamo un giorno di vita.
Mentre la scienza afferma che i bambini appena nati non potrebbero sopravvivere senza abbracci e che un abbraccio a una persona cara fa bene alla mente e al corpo.
Scienza e leggenda sono d’accordo nel motivare l’importanza dell’abbraccio; ma noi, pensiamo all’ultima volta che abbiamo abbracciato qualcuno.

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Depurarsi e tornare in forma dopo le feste natalizie.

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depurarsi e tornare in forma dopo le feste

8 consigli per depurarsi e tornare in forma dopo le feste natalizie.

Le feste di Natale sono terminate e il nostro corpo, soprattutto la pancia ne porta addosso i ricordi.
Infatti, una delle prime conseguenze di questo periodo pre e post natalizio è proprio la pancia gonfia.

Abbiamo chiesto alla nostra dietista Sabrina Zorzato qualche utile consiglio per rimettersi in forma.
Questo è quello che ci ha detto: Depurarsi.

Ecco gli 8 consigli della dott.ssa Sabrina per depurarci dopo le feste natalizie

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Cosa mettiamo nella nostra tavola e nella nostra pancia a Gennaio?

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cosa mangiare a gennaio

Cosa mettiamo nella nostra tavola e nella nostra pancia a Gennaio?

Le festività di Natale vi hanno lasciato con qualche chiletto in più?
Madre Terra ci viene incontro con le sue prelibatezze, la stagionalità che essa ci propone in ogni tempo sembra fatta apposta per aiutarci.
La verdura che troviamo nel mese di gennaio, partiamo dalle barbabietole, la lattuga, le patate, i porri e le rape.
Tutte verdure per un mese all’insegna del detox e della cura dell’intestino, che abbiamo messo a dura prova durante il periodo natalizio.

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La frutta e gli ortaggi del mese di Novembre

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frutta e verdura di novembre

frutta e verdura di novembre

La frutta e gli ortaggi del mese di Novembre.
Perché sceglierli?

Ecco quali sono i prodotti tipici del mese di Novembre.
Nutrirsi con ortaggi e frutta stagionale come arance, cavolo, broccoli ha tanti vantaggi, non solo economici, ma soprattutto di salute.

Abbiamo chiesto alla Dietista Zorzato Sabrina che dirige l’Ambulatorio Dietistico Anima e Mente a Monselice, di darci delle indicazioni sui prodotti stagionali tipici del mese di Novembre.

Perché nutrirsi con i cibi stagionali?

Mangiare ortaggi e frutta di stagione ha innumerevoli vantaggi.
Non solo di tipo economico, ma soprattutto di salute e genuinità del cibo di cui noi ci nutriamo.

La natura infonde ai suoi frutti il massimo dell’energia e delle sostanze nutritive in base alla stagione.
Ogni prodotto stagionale racchiude queste proprietà nutritive ed energetiche.

Che vantaggi ha chi si nutre di cibi stagionali?

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COSA MANGIARE PER COMBATTERE IL MAL D’AUTUNNO

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Alla fine, è arrivato anche l’autunno!
Lo sapete che esiste il mal d’autunno?
E che ignorato potrebbe tradursi in una vera e propria malattia se non abbiamo cura del nostro stato psicologico e fisico.
Vediamo quali sono gli alimenti che ci fanno stare in salute e che ci regalano il buonumore.

Ma cos’è il mal d’autunno?

È sinonimo di stanchezza, malinconia, depressione, poca energia e poca voglia di reagire.
Capito?
È una vera e propria mancanza di vitalità, di benessere, di positività che va ad influire sul nostro organismo portando i malanni di stagione.
Un ottimo rimedio per ritrovare il buon umore e la carica di vivere ci arriva dalla nostra alimentazione (corretta).

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Frutta e verdura di stagione, cosa mangiare a settembre.

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la spesa di settembre

Alimentarsi con frutta e verdura di stagione è una sana abitudine, innanzitutto perché abbiamo il vantaggio di nutrirci con prodotti freschi non congelati e la certezza di un acquisto eco – logico.
Questi frutti e queste verdure di stagione sono maturati naturalmente, senza l’uso di prodotti chimici per accelerarne il processo.

Per la produzione non vengono usati pesticidi, da sempre nemici della salute nostra e della terra.

Altro vantaggio sarà quello di poter variare la nostra alimentazione in base a quello che il periodo suggerisce.
In questa maniera assumiamo nutrienti e vitamine differenti per non farci mancare nulla.
Se la natura ha scelto un preciso periodo dell’anno per ogni suo prodotto, ci sarà un motivo!

Dopo questa premessa, torniamo al nostro argomento: quali prodotti ci dona la natura nel mese di settembre

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EasySlim il metodo di Dimagrimento

Sei stanca di essere presa in giro dall'ennesima dieta,di non riuscire a perdere quei chili, che tanto detesti?
Già perchè è proprio questo che non riesci a mandare giù, non riuscire a eliminare quei chili di troppo.
Noi di EasySlim quando parliamo di dieta, intendiamo mangiare meglio! ...

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Nutrigenetica

Abbiamo oltre 30.000 geni che compongono il nostro DNA, una sorta di “ricetta personale esclusiva” per regolare ogni funzione dell’organismo.
Il profilo genetico è unico e irripetibile per ciascun individuo (non esistono due profili DNA identici al mondo, tranne...

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I Nostri Prodotti

La linea Anima e Corpo per la cura del viso e del corpo creata dalla ricerca cosmetica e dall’impegno nell’utilizzo di prodotti naturali, certificati, ingredienti e profumi biologici, attivi fitoterapici unici, dai quali è nata questa linea, per ritrovare l’equilibrio e il benessere che ci appartengono da sempre.
I prodotti sono certificati da enti biologici tra cui l’ICEA, l’Ente per la Certificazione Etica ....

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Percorso Maternità

Anima e Corpo ha pensato una serie di trattamenti specifici dedicati alla donna in maternità. Dai trattamenti estetici passando per la Cranio Sacrale e ultimo ma sicuramente il più bello Acquore il massaggio in acqua calda.
La maternità non toglie nulla alla bellezza e alla femminilità della donna, anzi ne è parte importante.

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Spazio Bimbi

Avendo anche noi dei figli, abbiamo pensato a loro e all’interno del nostro centro abbiamo creato un piccolo spazio dove i vostri angeli possono stare al sicuro, divertendosi per l’ora che voi dedicate a voi. Senza avere l’incubo di non sapere dove o a chi lasciare i bambini.

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Porta un amico...

La Condivisione è conveniente!
Porta un nuova amica da Anima e Corpo e otterrai uno sconto alla prossima visita.
Lo sconto lo faremo anche a lei al suo primo appuntamento.
Se vieni per la prima volta su consiglio di una nostra cliente abituale, dicci il suo nome e riceverà un omaggio alla sua prossima visita.

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