Con Maggio e i sui colori e profumi, siamo nel pieno della stagione primaverile.
Le giornate diventano più calde, più lunghe e facendo la spesa al mercato i banchi della frutta e della verdura si riempiono di alimenti succosi, nutrienti ma allo stesso tempo freschi e strabordanti d’acqua.
Grazie a queste proprietà, possiamo disintossicarci dalle tossine accumulate durante l’inverno, combattere la ritenzione idrica e fare una bella scorpacciata di vitamina C.
E allora per gli amanti della dieta mediterranea ricca di frutta e verdura per questo mese, la nostra dietista Sabrina Zorzato, ha pensato ad un primo semplice ma buonissimo.